La Rencontre, C'est l'alliance d'une gastronomie franco-italienne moderne et gourmande, où les saveurs authentiques se mêlent à une cuisine créative. Nous proposons une cuisine moderne et gourmande. Chaque détail est pensé avec soin, depuis la présentation des plats jusqu'à la qualité des ingrédients, pour vous transporter dans un voyage gustatif unique. Découvrez également notre petite épicerie, dédiée aux pâtes fraîches faites maison et à une sélection de produits italiens d'exception.

Chaque produit est sélectionné minutieusement auprès de producteurs locaux .

Les Petits Capucins pour des fruits et légumes savoureux et de saison.

Racé pour une viande et un poisson local.

Maison Meneau pour des nectars et jus bio artisanaux.

Vino Vista pour une sélection raffinée de vins français et italiens.

Bontevino pour des liqueurs authentiques

La Rencontre, c’est d’abord celle de deux chef(fe)s, Rosie Maillard
et Francesco Vastola, qui marient leurs inspirations pour créer une cuisine franco-italienne unique. C’est la rencontre de produits soigneusement choisis, mêlés avec créativité et passion. Et, bien sur, c’est aussi un lieu ou chaque plat devient l’occasion d’une rencontre culinaire.

À La Rencontre, nous mettons à l’honneur une  gastronomie moderne et locale au rythme des saisons.

Le midi, profitez d’un menu bistronomique qui change chaque semaine, avec une formule à 27 € (entrée, plat, dessert). Nous proposons également une formule entrée-plat ou plat-dessert à 22 €, ainsi qu’un plat seul à 16 €

À La Rencontre, nous mettons à l’honneur une  gastronomie moderne et locale au rythme des saisons.

Le soir, laissez-vous surprendre par notre menu gastronomique unique en 6 étapes à 72 €. Nous proposons également un menu en 4 temps à 55 €, ainsi que notre carte. Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux et peuvent être adaptés à vos régimes alimentaires ou allergies, sur demande préalable.

Nous proposons également des bons cadeaux une belle idée pour offrir une expérience unique. Contactez-nous par mail ou téléphone pour en commander un.

À La Rencontre, nous avons conçu une belle carte des vins mettant à l’honneur des références provenant de toutes les régions de France. Pour compléter cette expérience, nous avons également sélectionné des vins italiens soigneusement choisis.

Notre responsable de salle, Clémentine , toujours souriante et forte d’une formation en sommellerie, sera à votre disposition pour vous guider dans le choix du vin parfait. Si vous le souhaitez, elle pourra également vous accompagner dans un accord mets et vins lors de votre dîner.

Nous proposons également une petite sélection de cocktails et d’apéritifs, idéale pour débuter votre repas, ainsi qu’une jolie sélection de liqueurs franco-italiennes pour le conclure en beauté.

Pour le café, nous avons choisi L’Alchimiste, un torréfacteur local situé à Darwin, à Bordeaux, reconnu pour la qualité de ses grains. Quant au thé, il provient de La Boutique à Thé, une adresse emblématique du centre-ville de Bordeaux, sélectionnée pour son raffinement et ses saveurs.